１２月３日（水）、３年生は、コープ出前授業を行いました。国語科の学習や総合的な学習の時間です。あいさつのあと、だいずのお話がありました。シャーレにはいっているだいずを見ながら、水につける前と後のものの違いや、すりつぶしたものを観察しました。
　次に、カップに入れた豆乳に苦汁（にがり）を混ぜ、お湯の中につけました。しばらくして、湯気の香りがお豆腐になってきました。時間が来て、ふたを開けると、カップの豆乳はお豆腐に変身していました。まさに、「すがたを変えるだいず」の学習どおりでした。みんなで美味しく試食しました。「何もかけなくてもおいしい」という意見がたくさんありました。今日は、楽しい学習をありがとうございました。